Wednesday, July 2, 2014

Comida para solucionar problemas

Comida para solucionar problemas
[02-07-2014 11:06:45]
Judith Muñiz Peraza
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios

(www.miscelaneasdecuba.net).- En varios municipios de la Habana se han
creado centros gastronómicos para atender a familias de bajos ingresos
monetarios; pero la alimentación no es la más adecuada para la mayoría
de las personas que allí asisten que son ancianos.
La comida que se les brinda tiene una constante mala calidad y pésima
elaboración.

Uno de estos establecimientos se encuentra en la calle Corral Falso
entre San Sebastián y Aramburu y hay otro en la calle Estrada Palma,
ambos en el municipio de Guanabacoa.

Las personas que reciben aquí sus alimentos se quejan no solo de su
confección, pero también del horario, porque en muchas ocasiones reciben
la comida en el mismo momento que el almuerzo, y están obligados a
comérsela por temor a que se les eche a perder, ya que no tienen ni
refrigerador para guardarla. Se ha convertido en una rutina en estos
lugares, en los que habría que empezar por definir si lo que se cocina
es para seres humanos o para animales.

Source: Comida para solucionar problemas - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/53b3cba53a682e1744654721#.U7Pg-fmSwx4

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