Navidad a media asta
Iván García
La Habana 23-12-2011 - 10:12 am.
'Los cubanos se aprestan a celebrar las navidades. Por favor, abran las
billeteras.'
Sagua La Grande, 14 de diciembre de 2011. (REUTERS)
Aunque ya Diego, 35 años, tiene un cerdo rollizo casi listo para asar en
el patio de su casa en el caserío de El Calvario, al sur de La Habana,
un ejército de botellas de ron añejo y media caja de cerveza clara
Cristal, el dinero no le alcanzó para comprar turrones ni uvas.
"Como quiera la pasaré bien. En familia, comiendo puerdo asado en púa y
tomando ron y cerveza de calibre. Eso en Cuba ya es bastante", dice.
Diego es un trabajador por cuenta propia. Su familia es oriunda de
Sancti Spíritus, y a pesar de los pesares, siempre han celebrado las
Nochebuenas. Con árboles de navidad o sin ellos. Autorizadas o no.
Como Diego, los cubanos se aprestan a celebrar las navidades. Por favor,
abran las billeteras. Y la gente lo hace con gusto. Diciembre es un mes
de resumen.
Y la tradición de sentarse en una mesa donde se sacan las vajillas
guardadas todo el año, se ponen grandes cacerolas de arroz, frijoles
negros, tostones, ensalada de lechuga y tomates, y una bandeja repleta
de cerdo asado. Es algo sagrado para las familias cubanas. Incluso en
los años duros del "período especial", una economía de guerra que dura
22 años, la gente se la agenciaba para celebrar las navidades. Durante
años, desde que Fidel Castro las suspendió en 1969 alegando que era más
importante estar en un surco de caña quemada que brindando con la
familia, las Nochebuenas quedaron abolidas por decreto.
Como es natural, muchas familias se burlaron de tales normativas. Y en
las frescas noches del 24 de diciembre esperaban la Navidad, oyendo
bolerones, pellizcando chicharrones y tomando ron de caña.
El régimen de Castro actuaba de manera cínica. Haz lo que yo digo no lo
que yo hago. Recuerdo que en casa de Blas Roca, máximo dirigente de los
comunistas cubanos antes de 1959, cercano a mi familia por parte de
madre, se esperaba las Nochebuenas por todo lo alto: vinos importados,
uvas, turrones y un lechón asado, entre otras delicias. No pocas veces,
Castro llegaba al filo de la media noche con su sempiterno uniforme de
verde olivo a compartir un rato con Roca y dar sus típicas chácharas
optimistas, y todos debíamos escuchar en silencio. Hablaba el líder.
Ese doble rasero es típico de la sociedad cubana. La ley es para los
otros. No para que la cumpla la casta gobernante. Así vemos que ciertas
"ilegalidades", como las peleas de gallos, tener una antena satelital,
internet sin autorización o viajar al extranjero, están prohibidas para
el cubano común. Sin embargo los mandarines se saltan esas reglas de
juegos. Y con las navidades sucedió otro tanto. La gente con los
arbolitos puesto en un rincón apartado de la vivienda, para que las
luces no los delatara, mientras nuestros "sacrificados" líderes tiraban
la casa por la ventana en las Nochebuenas.
Fue un 25 de diciembre de 1997 cuando, a tono con la visita del Papa
Juan Pablo II, Castro comprendió que Cuba era una sociedad occidental.
Desde entonces los cubanos, por esta fecha, decoran sus casas con
artilugios navideños. Cada cual como puede. Y el 24 de diciembre se ha
convertido en una noche especial. Donde familias y amigos se reúnen y se
desean suerte para el año que viene.
Los medios oficiales no hacen ningún tipo de comentario o publicidad
sobre la Navidad. Aunque los hoteles, tiendas y restaurantes por moneda
dura decoran sus locales con adornos navideños.
Estas navidades no serán diferentes. A pesar de la crisis. Ya en los
mercados, tanto en divisas como en pesos, repiquetean alegremente las
cajas contadoras. La carne de cerdo por estos días es más apreciada que
nunca. Y cara.
La libra se vende en los agromercado a 24 pesos. Los criadores de cerdo
están en alza. "Hay gente que paga un peso convertible (algo más de un
dólar) la libra en pie de cerdo", señala Roberto, quien en diciembre
suele vender entre 15 y 18 cerdos.
Algunos compran vinos. Depende del bolsillo. Los más desahogados
adquieren tintos españoles. Los precarios, vinos cubanos. Malos, pero
son nuestros vinos. Aunque lo habitual es destapar ron de calidad, algún
whisky enviado por los parientes al otro lado del charco, y cerveza.
También los turrones adornan las mesas navideñas cubanas, junto a
algunos dulces caseros. En divisas se ofertan turrones españoles entre
3.10 hasta 5 cuc, el salario quincenal de un obrero. Ciertas familias
con recursos ponen regalos debajo del árbol de navidad.
Las iglesias se abarrotan para escuchar la Misa del Gallo. A medianoche
la gente tira cubos de aguas y se abrazan. Muchos aprovechan para desear
cambios más profundos en su patria. Y que los cubanos, por encima de las
diferencias ideológicas, tracemos una estrategia de futuro para la
nación. Que abarque y respete a todos.
Diciembre no da tregua. Hay que guardar algun dinero en la alcancía
para comprarle juguetes a los hijos el Día de Reyes, al doblar de
esquina, otra de las tradiciones rescatadas por el cubano de a pie. Pero
esa es una historia que merece ser contada aparte.
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